Wir wissen, die Kleinen werden es lieben, sich zu verkleiden und Süßigkeiten zu naschen, aber vielleicht probieren Sie es mal hiermit: Halloween-Spinnensuppe! Sind Sie bereit für das beste Halloween mit Ihren kleinen Monstern?
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- 500 g Kürbisstücke
- 1 Süßkartoffel in Stückchen
- 2 Zwiebeln grob gehackt
- 1L Hühnerbrühe
- 200ml Kokosmilch
- 2 feingehackte Knoblauchzehen
- 1EL Paprikapulver
- 1 EL Kurkuma
- Olivenöl, Pfeffer und Salz
- Fleischklößchen und kleine Spaghetti-Stäbchen
Das Olivenöl in einem Suppentopf erhitzen. Die Zwiebeln goldbraun braten. Fügen Sie die Kürbisstückchen, Süßkartoffelstückchen, Knoblauch und alle Gewürze hinzu. Bei starker Hitze 5 Minuten braten.
Die Hühnerbrühe hinzufügen und kochen lassen. Die Hitze reduzieren bis die Brühe leicht kocht und 30 Minuten kochen lassen. Fügen Sie die Kokosmilch hinzu und mischen Sie mit dem Mixer. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Stecken Sie durch jedes Fleischklößchen 4 Stäbchen ungekochte Spaghetti. Kochen Sie etwas Wasser mit einer Prise Salz und lassen Sie die Fleischklößchen mit Spaghetti kochen. Jetzt können Sie die Spinnen schwimmen sehen!